Journée du Pain à l'Ancienne

Festival ,  Gastronomy ,  Traditions and folklore at Sousceyrac-en-Quercy
  • Des 9 heures, préparation de la pate ensuite chauffe du four pour mettre à cuire
    En fin de soirée dégustation du pain accompagné de charcuteries et fromages.

    L’ALCP «Association Loisirs, Culture et Patrimoine du Pays de Sousceyrac » vous offre la dégustation du pain autour d’un buffet amical et du tirage de la tombola.

    9h00: pétrissage de la pâte
    De 10h30 à 12h00: Chauffe du Four
    Levage et façonnage de la pâte
    (méthode traditionnelle)
    12h30: Cuisson du pain
    18h00: «On mange le pain»
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