Rencontres Autour du Four à Pain de Saint-Sauveur

Repas convivial à l'occasion de la remise en route du four à pain, cuisson du pain, dégustation, auberge espagnole. Echanges sympathiques et riches entre participants et animateur. Deux participants décident au pied levé de fabriquer de la pompe à huile, gâteau traditionnel quercynois. Essai réussi. Tous les participants ont apprécié cette initiative. Animation à renouveler.

Nous avons apprécié ce moment d'échanges entre les participants et l'animateur. La brochure qui retrace la reconstruction du four à pain est une excellente idée. Moment de convivialité lors du repas partagé, ou auberge espagnole, échanges riches entre les participants. Nous saluons l'initiative de deux participants qui ont réalisé un dessert quercynois dénommé "pompe à huile". Tous les présents ont apprécié une petite part de ce dessert. Animation à renouveler.